暑い夏になるととにかく冷たい物が食べたい！でも難しいのは嫌だからとにかく簡単にできるもの！
そんなあなたにおすすめのデザートはこちら。
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簡単にできる夏のデザートはこれ
夏と言えば冷たいデザート。洋菓子より和菓子の方が夏っぽいのが多いような気がしますが、どんなものがあるでしょう。
簡単なのは、
わらび餅
わらび餅粉とお砂糖を混ぜて鍋で練るだけ。（簡単だけどコネコネする作業が結構暑いですｗ）
きな粉は食べる直前にまぶします。黒蜜をたらすと高級感がでます。
コーヒーゼリー
朝に淹れたコーヒーの残り、または余分に淹れておいて、残りに粉ゼラチンを入れて冷蔵庫に入れるだけで固まります。
お好みでお砂糖を入れて甘くしておくのもありです。食べるときにミルクも必須。
フルーツポンチ
フルーツを一口サイズに切って炭酸を入れるだけ。
寒天
牛乳やジュースなどお好きなものを鍋で温め、寒天を溶かしたら型に入れて冷やすだけ。
砂糖を入れただけの水に餡子をいれてもいいですね。
アイスバー
フルーツジュースや炭酸ジュースをアイスバーの型に入れて冷凍庫に入れるだけ。
⇒市販のアイス添加物が気になる！砂糖不使用レシピ簡単手作り
暑い日のデザートレシピ人気
暑い日のデザートで人気なのはやっぱりゼリーやアイス系が多いですね。
また、和菓子ならわらび餅、水羊羹、洋菓子ならババロア、パンナコッタ、チーズケーキ、ムースなどちょっと手の込んだものも人気です。
意外ですが、なんとマシュマロからムースが簡単に作れます。レシピはこちら。
マシュマロムースの作り方
材料はマシュマロ１に対して牛乳２～３
マシュマロが１００グラムなら牛乳は２００～３００グラムです。
１、鍋に牛乳を入れて弱火で温め、マシュマロを入れます。
２、マシュマロが完全に溶けたら火を止めて型に流し入れます。
３、冷蔵庫で冷やします。
これだけ！固まったら出来あがり。半日ほどで固まるかな？
牛乳の変わりに生クリームやヨーグルト、豆乳でもできます。
板チョコを一緒に溶かすとチョコムースになりますよー。
作り置きできるデザート
アイスバーを型があるだけ作っておくと、急に食べたくなったときなど役立ちます。
冷凍なので日持ちを気にすることなくいつでも冷凍庫にキープしておけます。（とは言ってもそんな長期間は無理でしょうけど。長くて１ヶ月かなと思ってます。特に乳製品を入れた場合は早め、１週間以内くらいに食べるようにしています。）
まとめ
暑いからって冷たいものばかり食べてちゃダメ！と分かってはいるものの、やっぱり食べたい甘くて冷たいデザート。お腹を冷やしてしまうので食べ過ぎには注意ですよ。