「食事、料理」 一覧

クリスマスディナー予約いつから?レストランの選び方と人気料理

いよいよクリスマス。混雑するのは分かってるけど、一体いつから予約したらいいの?どんな場所がいい?クリスマスに人気の料理って何料理? 彼女の期待に応えられるかプレッシャーですよね。そこで、ディナー予約の …

七五三の千歳飴の食べ方と上手な切り方。賞味期限どれくらい?

2015/08/04   -食事、料理
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七五三で貰った千歳飴。長い長~いのが特徴ですが、でもこれ、1本食べきれないですよね。それが何本もあるなんて、さすがの子供も飽きるでしょう。 そこで!千歳飴の食べ方や上手な切り方、残ったものも賞味期限内 …

おはぎは冷蔵庫か常温か冷凍保存どれがいい?手作りは賞味期限に注意!

おはぎ(ぼたもち)、美味しいですよね。私は甘さ控えめなのが好きなんですが、1つでもお腹が膨れるので、いくら好きでも一度にたくさん食べられません。 なので翌日にとっておきたいけれど、常温でいいのかちょっ …

月見団子と白玉団子の違いは蒸す茹でる?白玉粉上新粉だんご粉どれ?

お月見と言えば月見団子。白くて丸い、、、あれ?白玉団子や普通のお団子とは何が違う? 蒸すのか茹でるのかどっち? スーパーに行くと白玉粉や上新粉、団子粉と色々売ってるけど、どれが向いてるのかな? ややこ …

梅酒の梅の選び方、アク抜き必要じゃない?いつ取り出すのがいい?

2015/05/24   -食事、料理
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6月に入ると梅の収穫期を迎えるのでスーパーなどでも売り出し始めます。今年こそは美味しい梅酒を浸けたーい!というあなた。 梅の選び方やアク抜きの仕方、梅を取り出す時期など間違えた解釈をしていませんか? …

運動会お弁当は前日に卵焼きやサンドイッチ作る?簡単豪華なコツ

2015/05/20   -食事、料理
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運動会といえば朝早く起きてお弁当作り。 祖父母も来るとなると大人数分を重箱に入れて、、、ああ大変! 前日に作れるものは作って短時間で仕上げたい。でも傷まないかな大丈夫かな? なんてお母さんの希望を叶え …

青じそ家庭菜園の収穫しその葉の保存方法と大量に使うレシピ集

2015/05/17   -食事、料理
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家庭菜園で可愛がり育てたシソの葉(大葉)の収穫時期が来ましたね。 育てる楽しみの後は収穫、そして食べる楽しみ。 でも、紫蘇ってプランターでも一度にたくさん収穫できるので、使い道や食べ方に困りませんか? …

タイフェスティバルでカオマンガイ、ガパオ、パッタイ食べたい!

タイフェスティバル2015楽しみですね。東京、代々木公園は今年も大混雑しそうです。2014年は来場者数が35万人を超えたとか! そんなタイフェスでぜひとも食べたいタイ料理をご紹介します。

市販のアイス添加物が気になる!砂糖不使用レシピ簡単手作り

2015/04/16   -食事、料理
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暑いからアイスが食べたいけど市販のアイスだと添加物が気になりますよね。 少ない添加物のアイスってどれだろう?砂糖が少ないのは?と少しでもマシな方を選ぼうと原材料をくまなく見てみたり。 ならいっそ砂糖な …

簡単にできる夏のデザート、暑い日のレシピと作り置き

2015/04/15   -食事、料理
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暑い夏になるととにかく冷たい物が食べたい!でも難しいのは嫌だからとにかく簡単にできるもの! そんなあなたにおすすめのデザートはこちら。

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